Slim Rice son unos shirataki de Konjac con forma de arroz, elaborado a base de una pasta especial de “Konjac” que solo contiene 9 kcal por cada 100 g, sin hidratos de carbono, sin grasas, sin azúcar y sin gluten, por lo que se convierte en un alimento ideal para adelgazar, para diabéticos y celiacos. Debido a su alta cantidad de fibras, también ayuda a mejorar y controlar los niveles de colesterol malo LDL.